Con el propósito de contribuir a la actualización de los conocimientos y las mejores prácticas de la cocina peruana, así como para degustar los sabores de nuestra variada gastronomía, la Asociación Gastronómica Perú con la colaboración de la Embajada del Perú ha organizado un programa de actividades dirigidos a todos quienes estén interesados en la gastronomía peruana.

Para ello, contaremos con la presencia y participación del reconocido Chef peruano Ricardo Cornejo Mérida, Jefe de cocina del restaurante Señorío de Sulco en la ciudad de Lima quien viene  especialmente a Estocolmo con este propósito.

Lunes 19 de octubre

Taller seminario destinado a cocineros, estudiantes de cocina y personas interesadas en la gastronomía peruana.

Tema: Teoría y práctica de la Gastronomía peruana ....

Lugar: Restaurante Maestra Vida

Burspråksvägen 4, Johanneshov

Horario: 14.00 a 18.00

Idioma: Español

Información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Jueves 22 de octubre

Restaurante Maestra Vida

Chef invitado: Ricardo Cornejo

Dirección: Burspråksvägen 4, Johanneshov

Información y Reservas: 073-544 01 89

Sábado 24 de octubre

Segundo Festival de Comida Peruana 2015

Lugar: Karolinska Institutet, Nobels väg 10, Stockholm

Horario: 12.00 a 21.00

Entrada libre

Información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

*************************************************************************************************